세종시농업기술센터가 지역농산물을 활용한 가공창업 및 가공 전문 인력 양성을 위해 오는 6일까지 ‘2026년 농산물가공 기본교육’ 교육생 30명을 선착순으로 모집한다. 

이번 교육과정은 농산물 가공창업 예정자에게 필요한 식품의 기초이론과 가공식품의 특성과 활용, 식품제조 가공을 위한 행정절차, 세무 방법 등으로 구성됐다. 

또 가공지원센터의 가공 장비를 활용한 제품개발 사례를 살펴보는 등 다양한 실습·현장 견학도 진행된다. 

시는 농산물가공기본 교육을 70% 이상을 수료한 교육생에게는 가공지원센터에서 가공 제품을 생산할 수 있는 혜택을 제공하고 법인가입자격도 부여할 예정이다. 

교육기간은 오는 2월 24일부터 4월 14일까지 매주 화요일 총 8회에 걸쳐 진행된다.

교육 참여는 세종시에 거주 중인 시민 누구나 가능하며, 신청은 연서면 농업기술센터 2층 특화자원과 농식품산업팀(☎044-301-2764)에 방문하거나 전자우편(syshin819@korea.kr)으로 하면 된다.